Santiz es un municipio de la comarca de la Tierra de Ledesma, en la provincia de Salamanca, Castilla y León, España.
Es zona agraria con predominio de la ganadería que sirve de autoconsumo para la población. Hasta hace poco el motor generador ha sido la construcción, jugando la agricultura un papel secundario. Ahora la villa tiene los auto generadores eólicos como una visión de futuro que puede aliviar las arcas municipales y redundar en beneficio de la población.
Monumentos:Sobresale la Iglesia de San Miguel Arcángel, que conserva su portada románica del último tercio del siglo XII.
El Castillo de Alfaraz, domina el pueblo, ya dentro de la provincia de Zamora, con amplias panorámicas sobre gran parte del territorio del Noroeste.Fiestas:El 15 de Agosto se realiza una fiesta donde puedan concurrir todos los veraneantes. El patrono de esta villa se celebra el día 29 de Septiembre, día de San Miguel Arcángel, conocido por las vendimias y también Santa Águeda. Por Navidad, 5 de Enero, la cabalgata de los Reyes Magos que hace tan felices a los niños.Costumbres:La vendimia, la mantanza del cerdo, las de gallos que antiguamente corrían los quintos y los recortes sobre las vaquillas.Turismo:Existe la Casa Rural La Molina. Edificio de piedra de estilo indiano, situado en el centro del término en calle La Eras. En torno a Santiz podemos realizar una pequeña caminata que nos lleva al área recreativa de la fuente del Caño. Podemos visitar, filmar o fotografiar un alcornoque, ejemplar singular, le contemplan 600 años de vida. Conocido, por el Alcornoque Gordo de La Calahorra, tiene un perímetro basal de 7,40 m . Su localización está señalizada dentro de la Ruta de las Catedrales Vivas y de una ruta local de senderismo. El castillo de Alfaraz, donde debe pedir permiso, en la Asmesnal y la subida al Teso Santo
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